آهن یکی از مواد معدنی ضروری بدن خانم ها به خصوص در دوران بارداری است که نقش بسیار مهم و اساسی در طول این دوران دارد؛ آهن به افزایش هموگلوبین خون کمک زیادی می کند، از این رو لازم است که مادران باردار در طی بارداری خود حتما از مواد غذایی و مکمل های آهن دار استفاده نمایند. در این مطلب می توانید با خواص لبو در بارداری آشنا شوید.

فواید و مضرات مصرف لبو در بارداری

چغندر ماده غذایی حاوی آهن می باشد که بر دو نوع است؛ یک نوع آن چغندر قند بوده که به رنگ زرد روشن است که پوست آن بعد از پختن به راحتی جدا می شود و نوع دیگر آن که مدنظر ما در این مطلب می باشد، چغندر معمولی به رنگ بنفش تیره و یا قرمز (لبو) است که به منظور پوست کندن آن، وقتی گرم شد، از آب خارج کرده و درون آب سرد قرار دهید تا به راحتی پوست آن جدا شود. این ماده غذایی ارزشمند حاوی پروتئین، ویتامین های B3 ،B2، B1 ،A ، C، مواد قندی و همچنین فسفر، کلسیم و آهن می باشد. برای آشنایی با خواص خوردن لبو در بارداری با ما همراه شوید.

چغندر ماده غذایی مفیدی است و شیره آن برای ساخت گلبولهای قرمز خون کمک زیادی می کند، همچنین خواص لبو موجب تصفیه خون شده و جریان خون را بهبود می بخشد، از این رو مصرف آن برای خانم ها مفید می باشد.

لبو سرشار از فیبر بوده، همچنین در کاهش چربی خون تاثیر فراوانی دارد و به دلیل اسید فولیک موجود در آن برای بیماران قلبی و زنان باردار توصیه می شود.

مقادیر بالای آهن و ویتامین C و اسید فولیک موجود در لبو می تواند از بروز کم خونی خانم ها به خصوص دختران جوان جلوگیری نماید.

چغندر برای افزایش هوش مژثر است و همچنین کاروتن موجود در آن در معده تبدیل به ویتامین A می شود.

در ادامه مطلب مصرف لبو در دوران بارداری باید ذکر شود که این ماده غذایی مدر، آرام بخش و اشتها آور است و در تقویت معده و همچنین درمان التهاب مجاری ادرار و بیماری های پوستی مورد استفاده قرار می گیرد.

با وجود اینکه مصرف لبو فواید بسیاری دارد اما زیاده روی در آن می تواند موجب درجاتی از یبوست شده و همچنین غلظت خون را افزایش دهد؛ تحقیقات انجام گرفته بر روی انسان و حیوان نشان داده است که مصرف زیاد نیترات موجب اختلال در عملکرد غده تیروئید شده که از عواقب آن ناهنجاری های مادرزادی و ابتلا به سرطان می باشد، از این رو از مصرف زیاد لبو به خصوص در دوران بارداری باید پرهیز شود، چرا که مصرف آن می تواند عوارض جبران ناپذیری را به دنبال داشته باشد.

The post خوردن لبو در بارداری چه فواید و چه مضراتی دارد؟ appeared first on آرگا.